Mendapatkan nutrisi dan gizi yang cukup seiring bertambahnya usia merupakan tantangan tersendiri.Dengan bertambahnya usia,jumlah kalori yang anda butuhkan mulai menurun.Sertiap kalori yang anda konsumsi harus dikemas dengan gizi yang cukup agar tepat sasaran.
Bahkan mungkin seiring bertambahnya usia tubuh menjadi kurang efisien dalam menyerap nutrisi-nutrisi kunci.kemampuan untuk merasakan makanan berkurang sehingga nafsu makan menurun,beberapa makanan jadi terasa sulit untuk dikunyah dan di cerna.
Beberapa nutrisi kunci tersebut mungkin hanya bisa sedikit sekali di dapat dengan seiring bertambahnya usia.Berikut ini adalah beberapa vitamin dan nutrisi penting untuk kita dapatkan dengan ukuran cukup.
Vitamin B12
Vitamin B12 penting untuk memproduksi sel darah merah dan DNA dan menjaga kesehatan fungsi syaraf.Mendapatkan cukup B12 merupakan tantangan bagi orang tua karena mereka tidak dapat menyerapnya dari makanan seperti orang yang masih muda.Sumber vitamin B12 adalah ikan,daging,unggas,telur,susu,dan produk susu.Anda bisa berkonsultasi dengan dokter bila anda ingin mengambil supplemen B12.
Folat/asam folat
Kekurangan vitamin B essential ini dapat menyebabkan anemia dan meningkatkan resiko seorang wanita melahirkan bayi dengan cacat tabung saraf.sekarang sereal yang diperkaya dengan folat,defisiensinya kurang umum.Namun jika anda tidak makan sereal dan tidak banyak makan sayuran dan buah-buahan ada baiknya anda meminta saran dokter untuk mengambil suplemen yang mengandung folat.
Kalsium
Kalsium memainkan banyak peran penting dalam tubuh.Hal ini sangat penting dalam membangun dan mempertahankan tulang yang kuat.Namun seiring dengan usia pula kita kurang mengonsumsi kalsium dalam makanan kita.kalsium sangat penting bagi tubuh untuk mempertahankan kepadatan tulang.kekurangn kalsium telah terbukti meningkatkan resiko tulang rapuh dan patah tulang.Kalsium bisa di dapatkan dari 3xsehari susu rendah lemak maupun produk olahan susu lainnya.sumber yang lain adalah kale dan brokoli.
Vitamin D
Vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium,memelihara kepadatan tulang,dan mencegah osteoporosis.Temuan terbaru menunjukkan bahwa vitamin D juga dapat melindungi terhadap beberap penyakit kronis termasuk kanker,diabetes tipe 1,rheumatoid arthritis,multiple sklerosis,dan penyakit autoimun.Pada orang tua,kekurangan vitamin D sering dikaitkan dengan peningkatan resiko jatuh.Sumber vitamin D diantaranya adalah akanan arefortified dengn vitamin D termasuk sereal,susu,beberapa yoghurt dan jus.Vitamin D juga ditemukan pada ikan salmon,tuna dan telur
